Aveia em Flocos Médio
A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos órgãos do corpo. Os flocos de aveia contêm uma boa quantidade de proteína em comparação com outros tipos de cereais. A aveia também contém fito químicos que fornecem uma proteção contra doenças crônicas.
Aplica-se na fabricação de cereais matinais, biscoitos, barras de cereais, panificação, confeitaria e alimentação infantil.
A aveia é um alimento de baixo índice glicêmico, ou seja, os carboidratos presentes nesse alimento são absorvidos lentamente, não provocando picos de glicemia e consequentemente de insulina. Esse tipo de carboidrato é o mais saudável e mais recomendado antes da prática de atividades físicas, pois mantém a absorção e
disponibilização de carboidratos na corrente sanguínea por um longo período, além da aveia aumentar a taxa de queima de gordura durante o exercício. Além disso, pelo seu baixo teor calórico, consumido em quantidades adequadas ajuda a eliminar peso, por ser rica em fibras, também proporciona sacies. Ajuda na no ganho de massa muscular, melhora na saúde cardiovascular, diminui o colesterol e mantém o intestino em ordem.
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